De

fabulas

y

copas

February 17, 2018

Como un huracán que voló desde el Sur dejando estremecidos los paladares del gremio que se agrupa y hace vida alrededor del mundo del vino, llego Sven Bruchfeld, enólogo y viñatero de Viña Polkura (Cerro de Piedra Amarilla), para sacudir con su MOVImiento nuestra ciudad. Una geografía urbana que lucha por mantener espacios para el desarrollo de la gastronomía y el vino a pesar de las enormes dificultades que el intrincado sistema legal y fiscal se ha empeñado en generar. Esto que pareciera aferrarse a un nado en contracorriente al crecimiento de un sector que reclama más y mejores vinos, más y mejores oportunidades para quienes h...

December 22, 2016

Teníamos una deuda pendiente desde hace mucho. Son de esas cosas que quedan y que van dando vueltas retornando en el momento adecuado, exacto, diríamos en el Kairós correcto... 

Nuestro encuentro en Talca con Renan Cancino, viticultor y heredero de una tradición sorprendente, fue de aquellos para no olvidar. La lluvia intensa y la tarde que caía en aquel invierno obstruía la posibilidad de ir hasta el lugar de creación: el Viejo Almacén de Sauzal. Enclavado en el Valle del Maule, en el pueblo cuyo nombre resulta en el homónimo, se encuentra este proyecto que rescata la forma centenaria de hacer el vino el tierra chilena....

November 20, 2016

Entrar al estudio de un artista, al templo de un maestro espiritual, al laboratorio de un científico. Siempre hemos creído que el enólogo o viticultor imprime su personalidad en los vinos que hace. Esto, particularmente cuando trabajan a escala humana, denominador común de lo que nos dedicamos a buscar en nuestros viajes para traer vinos mejores, vinos diferentes, vinos con pasión.

Visitar Ronsel do Sil nos acerca más que nunca a esta experiencia. Un estudio de diseño hecho bodega o una bodega dentro de un estudio, resulta difícil descifrarlo de entrada. En una ladera privilegiada a la pata del Río Sil, en la región sur de la Ribe...

June 21, 2016

En un lugar apartado de Colchagua, en un soleado y único día de invierno del Sur, ahí estábamos, en la cima del Cerro Polkura, palabra mapuche que se traduce como "piedra amarilla"... De la mano de su guardián y creador, Sven Bruchfeld, tuvimos la oportunidad de rendirnos a los pies de este paisaje y de los vinos que el genio logra a partir de su pasión y sensatez...

Nos maravilla con su conocimiento del terroir chileno y nos muestra por qué el llamado Secano Interior, es decir la parte interna del valle que se deriva de la cordillera costera chilena, posee condiciones únicas para lograr grandes cosas con la vid.

Polkura, visión en...

May 12, 2016

Como si de una escena de película se tratase nuestro paso por el Priorat en su Feria del Vi ha dejado poco para la imaginación...

 

Nos ratifica, su paisaje, sus colores, sus olores, la importancia del terroir. Ese privilegio de pocos, como los suelos del Medoc, bendecidos por la naturaleza. Estando ahí es fácil entender porque sus grandes vinos. El cuidado del viticultor, las cepas autóctonas, tocadas mágicamente por el favor de la tierra.

 

Nos percatamos de las cosas que están pasando en esta DOCa efervescente. El protagonismo de la fruta robando (afortunadamente) espacio a la madera, lo longitudinal del carácter que imprime el pr...

April 7, 2016

Imágenes de nuestra cata/tertulia... #MOVI #MOVICHILE #catrala #villard #polkura #garageco #flaherty #SOMM #laprisaesplebeya #carpefuckingdiem

 

 

 

April 7, 2016

Nuestra primera cata de MOVI en Colombia contó con la presencia privilegiada de influyentes actores del vino en Colombia. El profesor José Rafael Arango, Sommelier y cronista, asesor y gran catador, Víctor Vargas, periodista de ascendencia chilena, Editor Jefe de la edición dominical de El Tiempo, enamorado del vino y escritor apasionado, Catalina Rugeles, abogada reconvertida en mujer del vino, cronista, investigadora, fiel seguidora del Movimiento de Viñateros Independientes (MOVI) de Chile, Andre Tardetti, nuestro anfitrión, chef y emprendedor, sobre todo cocinero sensato, todos junto al equipo de Delyvino Distribuidores. Adem...

January 11, 2016

 

En el Km 10 de la salida vía Lo Orozco que ramifica de la principal autopista de la ruta 68, en uno de los más hermosos recovecos conocidos  del Valle de Casablanca, nos esperaban entusiastamente Felipe, apasionado viñatero independiente chileno, y su equipo de colaboradores en la entrada del Fundo Don Manuel. En el medio de una región protegida por su rica biodiversidad, circundada por hermosos bosques donde se respira el paso del tiempo, ambientada por el sonido de los pájaros y las pequeñas huellas de los conejos de la región, nos hallabamos ya a las puertas de uno de los más lindos descubrimientos en nuestro andar por viñedo...

December 15, 2015

Gracias a todos nuestros clientes, socios estratégicos, colegas y amigos por acompañarnos en el lanzamiento de Foss Marai en Colombia, sin duda una noche de diversión y buen  gusto! ‪#‎fossmarai‬ ‪#‎spumanti‬ ‪#‎prosecco‬ ‪#‎fossmaraicolombia‬‪#‎delyvino‬ ‪#‎vinosdiferentes‬ ‪#‎vinosmejores‬ ‪#‎vinosconpasion‬

 

 

 

Please reload

EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD. LEY 30 DE 1986.  

FAQ

¿Qué hay de nuevo?

  • Facebook - White Circle
  • Twitter - White Circle
  • Instagram - White Circle

©2016 by Delyvino Distribuidores S.A.S